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凱雅(Cailler )源自瑞士的巧克力品牌,由弗朗西斯-路易斯·卡耶爾創(chuàng)建。
Cailler巧克力工廠歷史:
1796年弗朗西斯-路易斯·卡耶爾在沃韋出生,1819年,在日內(nèi)瓦湖畔的沃韋建立了瑞士第一家巧克力工廠Cailler。他通過半自動(dòng)化生產(chǎn)流程,極大地提高了巧克力的質(zhì)量和產(chǎn)量,使巧克力第一次成為大眾消費(fèi)得起的食品。自公司創(chuàng)立后,巧克力的制作工序就在卡耶爾和他的后人手里,被一步步提升,巧克力的口感和質(zhì)量也得到了完善;后來,一個(gè)名叫丹尼爾·彼得的小伙子出現(xiàn)了,1875年,彼得嘗試著將鄰居家的煉乳和巧克力相結(jié)合,由此發(fā)明了風(fēng)靡全球的奶油巧克力;到了家族的第三代掌門人、卡耶爾的孫子亞歷山大接管公司后,由此展開了Cailler的全球化路線。直到1929年,Cailler被雀巢兼并,正式成為了全球第一大食品公司中的一員。由于Cailler巧克力在經(jīng)營方面還比較保守,主要注重歐洲市場,在國內(nèi)還比較少見。但是在瑞士,Cailler是最古老的,與瑞士蓮齊名的品牌。
凱雅Cailler 系列產(chǎn)品:
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